Lasagne ala viktväktarna port
9 lasagneplattor (torra)
g köttfärs
1 stor gul lök
2 morötter
vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
2 msk chilisås
1 msk kalvfond
ca dl vatten
1 tsk paprikapulver
1 tsk basilika
salt, peppar
ev cayennepeppar
ostsås:
3 msk vetemjöl
5 dl lättmjölk
salt, vitpeppar
1 dl riven mager ost + 1 dl ovanpå
Lägg färsen i en kall panna och bryn den i eget fett så den smular sig och tillsätt hackad lök och grovrivna morötter. Stek ihop så grönsakerna mjuknar. Pressa ner vitlök och tillsätt tomater, chilisås, fond och vatten till lagom konsistens. Tillsätt kryddor efter smak och låt det koka ihop lite.
Lägg mjölet i en kastrull och tillsätt 1 dl mjölk. Vispa det slätt och slå på plattan. När det börjar tjockna tillsätter man
Favoritlasagne à la Viktväktarna
5 poäng/portion
Vad tycker du om receptet?
Ingredienser
- g nötfärs, max 10%
- 2 gula lökar
- 1 dl tomatpuré
- ½-3 dl vatten
- 1 vitlöksklyfta
- 2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 tsk oregano
- g minikeso
- 4 msk hackad persilja
- 12 lasagneplattor
Gör så här
- Sätt ugnen på grader.
- Hacka löken.
- Bryn färs i en fettsnål panna.
- Tillsätt lök, tomatpuré, vatten, salt, kryddor och pressa i vitlök.
- Låt det koka på svag värme i minuter.
- Blanda minikeso och persilja, smaksätt med salt och peppar.
- Varva köttfärssås, lasagneplattor och minikeso i ugnssäker form. Lägg ett lager köttfärssås överst.
- Grädda i ugn minuter.
- Späd ev med lite mer vätska om lasagneplattorna ser torra ut.
- Låt lasagnen stå och vila 15 minuter före servering.
- Servera en god sallad till.
Ikväll gjorde jag den här goda lasagnen till oss som vi satt och åt i kvällssolen på balkongen. En mycket god och enkel vegetarisk lasagne som hela familjen kommer att gilla, du saknar inte köttfärsen faktiskt. Mycket, mycket god
4 portioner = Hela receptet
Points = per portion: 8
- 2 gula lökar
- g morot
- 1 förp tomat, krossade
- 1 grönsaksbuljongtärning
- salt
- peppar
- g färska lasagneplattor
- g lätt cottage cheese (1,5%)
- g bladspenat
- 1 dl ost, riven (32%)
Gör så här
Sätt ugnen på °. Skala och hacka lök. Skala och riv morötter. Blanda krossade tomater, lök, morot, buljongtärning, salt och peppar i en kastrull och låt puttra ca 10 minuter. Spä ev. med lite vatten. Varva tomatsås, lasagneplattor, cottage cheese och spenat i en ugnsform. Börja och avsluta med tomatsås. Strö över osten och sätt in i ugnen ca 30 minuter.
T I P S : Ta ut lasagnen efter halva tiden och ta två grytlappar i vardera hand och häll ut vätskan som samlas i botten på formen. Det blir lätt så då man gör vegetariska rätter att det bildas extra vätska, grönsaker och morötterna suger ur sig vätska. Jag tömde ur den så och man får ju göra det med försiktig finess så inte hela lasagnen åker u
Cottage Cheese Lasagna (Easy Recipe)
Cottage cheese lasagna is the ultimate cheesy, delicious, and easy-to-make weeknight dinner.
It’s perfect for those who love comfort food but don&#;t want to spend hours in the kitchen.
WANT TO SAVE THIS RECIPE?
Enter your email below & we'll send it straight to your inbox.
When it comes to taste, this lasagna does not disappoint.
The cottage cheese adds a creamy texture that pairs perfectly with the melted mozzarella cheese and flavorful sauce.
Plus, it&#;s a hit with just about everyone. Even picky eaters will love it.
Serve it up with a piece of crispy garlic bread and a fresh green salad for the perfect meal. Delish!
Lasagna with Cottage Cheese
Cottage cheese lasagna is packed with cheesy, comforting goodness.
One of the best things about this recipe is how simple it is to put together.
All you need is some lasagna noodles, cottage cheese, mozzarella cheese, and spaghetti sauce.
The cottage cheese adds a creamy, tangy flavor that pairs perfectly with the rich spaghetti sauce and melty mozzarella cheese.
Not only is this dish delicious, but it&#;s also incredibly easy to make.
You can a
.