Enkel gräddfilssås
Oerhört god och enkel gräddfilssås som är smaksatt med italiensk salladskrydda, salt och paprikakrydda. Gräddfilssåsen smakar bra till kött, kyckling, pasta, sallad, ja det mesta!
Tid: 25 minuter
Mängd: 4 portioner
Ingredienser:
Glutenfritt
Vegetariskt
Häll upp gräddfil i en skål. Tillsätt italiensk salladskrydda, paprikapulver och salt. Rör om. Smaka av.
Låt stå kallt minst 20 minuter. Servera!
Planeringstips
Såsen går utmärkt att göra dagen innan servering.
Hållbarhet och förvaring
Förvara i kylskåp.
️ Skrivet av Ewa stolth
Denna sås var god, hade lite majonäs i också.
️ Skrivet av Skunk
Lite för mycket italiensk krydda men annars väldigt god.
️ Skrivet av Annie
God :) Brukar göra denna sås med lite majonnäs i oxåvery god! ;)
️ Skrivet av Dippen själv häär !
okejjjjjjjjjjjj,, :D
Recept och foto: Susanne Jarl
RECEPT PÅ GODA GRILLSÅSER
Solen skiner, och det är dags att plocka fram grillen ur förrådet. Vi bad er skicka in tips på era godaste grillsåser, här har ni resultatet!
Tack för alla härliga recept!
Yoghurt
(recepten kommer från medlemmar, tack allihop!)
Tzatsiki
- 1 gurka
- 1 liter mild naturell yoghurt (som ska rinna av genom kaffefilter)
- 2 (eller tre) vitlöksklyftor
- olivolja, ca 1 ½ tsk, gärna olivolja med citronsmak
- citronpeppar efter behag
- salt efter behag
- en nypa socker
- kaffefilter och sil
Riv gurkan på grova sidan. Gurkan behöver inte skalas, bara sköljas. Salta på gurkan och låt den stå och safta ur medan du tar fram en sil och ett kaffefilter. I silen lägger du kaffefiltret och i detta häller du så mycket yoghurt som får plats. Låt yoghurten stå och droppa av i 10 minuter, eller mer om du har tid. Ju längre tid, desto krämigare. OBS! står yoghurten för länge blir det färskost
Gör likadant med all yoghurt du har kvar. Krama ur gurkan, och
6 goda gräddfilssåser
Gräddfil kan smaksättas på en mängd olika sätt! Dessa passar till grillat kött, fiskrätter, skinka, kassler, rostbiff m.m.
Vad tycker du om receptet?
Ingredienser
- Till gräddfilen skall ingredienserna för de olika sätten smaksättas "efter behag".
- 3 dl gräddfil
- Dill, persilja eller annat kryddgrönt
- 3 dl gräddfil
- Hackad gurka
- Salt
- Peppar
- Lite senap
- 3 dl gräddfil
- Chilisås eller tomatketchup
- 3 dl gräddfil
- Curry
- En aning senap
- Salt
- 3 dl gräddfil
- Tunt strimlad purjolök
- Lite salt
- 3 dl gräddfil
- Dill
Gör så här
- Gräddfilen med dill, persilja eller annat kryddgrönt passar till de flesta fiskrätter, skinka och kassler.
- Gräddfil med hackad gurka, salt, peppar och lite senap är gott till rostbiff, skinka och kassler.
- Gräddfil med chilisås eller tomatketchup passar till ugnsstekt eller grillat revbensspjäll eller kall inkokt fisk.
- Gräddfil med curry, en aning senap och salt är gott till rostbiff.
- Gräddfil med strimlad purjolök och salt är gott till stekt eller grillat kött.
- Gräddfil med dill blir en god och fin sås till bl.a. torskrom.
.
.