Är ceasarsallad lchf

Älskar du också Caesarsallad? Denna version är faktiskt snäppet bättre än originalet. De krispiga salladsbladen och den saftiga kycklingen grillas för ännu godare smak. Serveras med en krämig hemmagjord dressing och självklart parmesanost.

Instruktioner

1. Dela salladshuvudena på längden i fyra delar.

2. Blanda alla ingredienser till dressin

   Cæsar Salat &#; LCHF

   Jeg elsker salat. Især når den er ledsaget af saftig kylling, sprød bacon, fed dressing og masser af parmesan. Vi får faktisk LCHF cæsar salat næsten hver uge. Både fordi den er nem at lave, men også fordi både børn og voksne elsker den. Anton spiser uden om salaten, men Sofia spiser det hele. Jeg laver gerne en stor portion, så der er aftensmad til to dage. Salaten kan nemlig fint holde sig, hvis man ikke klasker det hele sammen i en skål, men serverer det hver for sig. Og dressingen bliver egentlig bare bedre og bedre! Den kan sagtens gemmes i køleskabet i flere dage. Der bliver virkelige meget dressing, så vi spiser den gerne til fx sellerifritter i dagene efter. Eller vi bruger den til gnavegrønt. Den er nemlig så fed, at den giver en sindssyg mæthedsfornemmelse.
   Opskriften er fra en af Madbandittens bøger, men jeg har lavet lidt om i den, for at tilpasse den til vores smagsløg.

   LCHF Cæsar Salat, 2 voksne + 2 børn

   Ingredienser til salaten
   g kyllingefilet
   1 hjertesalat
   1 avokado
   pakker bacon
   1 håndfuld høvlet parmesan

   Ingredienser til dressingen
   1 håndfuld revet parmesan
   2 ½ dl mayonnaise
   1 fed hvidløg
   4 tsk. dijonsennep
   4 spsk.

   Ceasarsallad

   Vad tycker du om receptet?

   Ingredienser

   • 1 huvud endivesallad
   • 4 skivor vitt osötat bröd
   • 2 msk olja - gärna olivolja
   • g herrgårdsost eller,parmesan
   • 1 vitlöksklyfta
   • Dressing:
   • 1 ägg
   • 8 sardeller
   • 2 tsk fransk senap
   • 1/2 liten citron
   • 1/2 dl olivolja

   Gör så här

   1. Putsa och skölj salladshuvudet utan att ta isär det och låt det rinna av. Koka ägget i 30 sekunder. Mosa sardellerna med senapen i en djup tallrik. Tillsätt ägget och citronsaften och arbeta samman det. Tillsätt oljan under omrörning. Skär salladshuvudet i 8 klyftor. Stryk brödskivorna med vitlöksklyftan. Skär sedan brödet i stora tärningar och stek dem vackert bruna och knapriga i oljan. Riv osten på grövsta råkostjärnet. Blanda försiktigt salladen med dressingen i ett rymligt fat eller vid skål. Strö över osten och överst brödtärningarna.

   Caesarsallad

   En sann salladsklassiker som tål att tolkas om och om igen. Här serverad med en tjock majonnäsdressing med mycket senap i och rejält med smörstekt kycklingfilé.

   Lätt

   Lätt

   En sann salladsklassiker som tål att tolkas om och om igen. Här serverad med en tjock majonnäsdressing med mycket senap i och rejält med smörstekt kycklingfilé.

   2portionportioner

   Ingredienser

   • gkycklingbröstfilékycklingbröstfiléer
   • 1 msksmör eller olivolja
   • salt och peppar, efter smak
   • 75 g bacon, tärnad
   • ½ romansallad
   • 30 g parmesanost, riven eller hyvlad

   Dressing

   • 1,25 dlmajonnäs
   • 1 msk dijonsenap
   • ½citron, zest och saftcitroner, zest och saft
   • 15 g parmesanost, riven
   • 2 msk sardeller, finhackade
   • 1vitlöksklyfta, pressad eller finhackadvitlöksklyftor, pressad eller finhackad (valfritt)
   • salt och peppar

   Näringsinnehåll

   • Kolhydrater 5g 2%

   • Protein 65g 27%

   • Fett 74g 71%

   ---

   Fibrer 4g

   ---

   Kolhydrater totalt 9g

   ---

   Vi gör LCHF enkelt

   Instruktioner

   1. Blanda ingredienserna till dressingen för hand eller med stavmixer.

   2. Sätt ugnen på grader. Lägg filéerna i en välsmord form.

   3. Stek i ugnen, cirka 20 minuter, med lite salt, peppar och smör eller o

      Caesarsallad &#; godaste receptet!

      12,8K

      Caesarsallad LCHF

      Min version på Caesarsallad har jag postat förr men den förtjänar att lyftas fram! Personligen tycker jag den slår de flesta caesarsallader jag smakat och det är kul att även ni gillar den! Jag serverar den utan krutonger.

      Jag använder alltid Västerbottensost istället för parmesan, dett gör salladen så mycket godare! Kycklingen blir saftig och helt underbart god.

      Hemligheten?
      Sojamarinaden och att kycklingen inte går för länge i ugn OCH att den vilar under folie i 10 min.

      Muuuuuuuuuuuuums!

      Min goda Caesardressing hittar ni HÄR

      
      Gott med lite stekt svamp också på!

      Hoppas ni gillar! Berätta gärna vad ni gillar receptet om ni provar! =)

      Skriv ut

      Caesarsallad á la 56kilo

      ---

      5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

      Inga betyg än, lämna gärna.

      ---

      Rensa kycklingfiléerna och lägg i påse tillsammans med soja, smör, timjan, salt och peppar. Marinera i kylskåp ca 1 timme.
      Sätt ugnen på gr.
      Lägg kycklingen i ugnsform och sätt in i ugnen i ca 20 minuter (innertemperatur 66g.
      Ta ut när de är klara och lägg  i bakplåtsfolie och låt vila i 10 minuter.
      Förbered under tid